|
L’exploitation agricole a été achetée il y a quarante ans, lorsque tout le monde fuyait la compagne pour travailler dans les villes.
Le terrain n’était évidement pas cultivé, la maison et la grange étaient en ruine.
Notre père, a replanté avec passion presque 15 nouveaux hectares de vignes, remis à neuf les oliviers, reconstruit le bâtiment principal avec la cantine, laissant intacte l’étable, devenue l’actuel salon, avec les arcs et les voûtes croisées construits en brique.
La ferme a continué de produire vin et huile pour longtemps et la maison a été utilisée pour plusieurs années comme seulement résidence patronale.
C’est seulement en 1987 qu’on a commencé à penser à une utilisation d’hospitalité.
Les invités peuvent déguster tous nos produits, sous les conseils des patrons de la maison, Nino et Cesare. Nous sommes nous, en effet, à s’occuper de l’accueil et, avec discrétion, nous suivons le séjour des invités, en faisant toujours attention que tout soit comme ils le désirent.
|
Notre centre de réservation permet la gestion coordonnée de toutes les structures et il est géré directement par une des fermes associées.